磷酸氢二钠可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂，并用于颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、生化处理剂 。